Rok wydania2020
Typ publikacjiSkrypt
DziedzinaTechnologia żywności i żywienia
ISBN/ISSN978-83-7663-305-3
Nasz bestseller
Składniki mineralne Metabolizm i funkcje – zapotrzebowanie i źródła – niedobór i nadmiar – wzbogacanie i suplementacja – interakcje
- Pod redakcją Marioli Friedrich
Opis produktu
Do pobrania
O PUBLIKACJI
Symbol:
978-83-7663-305-3
Autor:
Pod Redakcją Marioli Friedrich
Rok wydania:
2020
Typ publikacji:
Skrypt
Dziedzina:
Technologia żywności i żywienia
Wydział:
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
ISBN/ISSN:
978-83-7663-305-3
Liczba stron:
166 ss.
Słowa kluczowe:
Makroelementy
Metabolizm
Mikroelementy
Odżywianie
Suplementy diety
Opracowanie
Sposób wydania:
publikacja papierowa
Oprawa:
miękka
Wymiary:
170 x 240 mm
Waga:
260 g
Język:
polski
Wydawca:
Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię