Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
Rola pól magnetycznych w wędrówkach węgorza europejskiego (Anguilla anguilla Linnaeus, 1758)
22,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Fizjologia żywienia człowieka – II wydanie
18,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Składniki mineralne w żywieniu ludzi i zwierząt – II wydanie
13,65 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Studium obecności kongenerów PCB w mleku i produktach mleczarskich w aspekcie ryzyka zdrowotnego oraz wpływu procesu technologicznego na poziom tych związków
25,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Ocena wpływu zmiany składu diety i jej suplementacji witaminami z grupy B na wybrane parametry metabolizmu wapnia. Badania modelowe
17,85 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Wybrane czynniki technologiczne jako determinanty jakości sensorycznej i stabilności przechowalniczej serów twarogowych kwasowych
28,35 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Odpowiedzialne rybołówstwo jako element zrównoważonego rozwoju (wydanie II uzupełnione)
27,30 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Ochrona środowiska morskiego przed zanieczyszczeniami z obiektów oceanotechnicznych
29,93 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Charakterystyka pomiarów cech morfometrycznych storni Platichthys flesus (L., 1758) z Zatoki Gdańskiej na podstawie wymiarowania fotografii cyfrowej, z uwzględnieniem wybranych wskaźników biologicznych
16,80 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Zmienność genetyczna wybranych populacji certy Vimba vimba (L.) na podstawie analizy molekularnej genu cytochromu B w aspekcie ochrony gatunku
18,90 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Charakterystyka ichtiofauny i rybactwa w wodach Międzyodrza
24,15 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Analiza statusu taksonomicznego dorsza Gadus morhua Linnaeus, 1758 z Morza Bałtyckiego na podstawie cech morfologicznych, biologicznych i genetycznych populacji z różnych rejonów rozsiedlenia
26,25 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Wpływ zabiegów kulinarnych oraz procesów technologicznych na zawartość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności
21,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Możliwości wykorzystania wybranych preparatów z bakteriami kwasu mlekowego jako czynnika poprawiającego przydatność technologiczną i żywieniową pieczywa pszenżytniego
30,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Przebieg wczesnej ontogenezy wybranych gatunków ryb w wodach o zróżnicowanym zasoleniu
21,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Istota, przejawy i biologiczne znaczenie motoryki embrionalnej u ryb kostnoszkieletowych w świetle analizy ekofizjologicznej
20,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Witaminy
18,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Konserwy rybne jako źródło długołańcuchowych polienowych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3
22,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Zmiany jakości mięsa ptaków łownych w trakcie przechowywania w środowisku modyfikowanej atmosfery o różnej koncentracji CO2
27,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Analiza wybranych cech biologicznych, morfologicznych i genetycznych dorsza (Gadus morhua L., 1758) z morza północnego, występującego w różnych wariantach ubarwienia ciała
22,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Długotrwałe efekty stosowania diety odchudzającej w autorskiej modyfikacji u pacjentów po zabiegu wprowadzenia balonu żołądkowego
24,15 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Składniki mineralne Metabolizm i funkcje – zapotrzebowanie i źródła – niedobór i nadmiar – wzbogacanie i suplementacja – interakcje
18,50 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Uwarunkowania rybołówstwa bałtyckiego w latach 2004–2014
24,15 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN:
Fizjologiczne podstawy żywienia człowieka w różnych okresach życia
21,00 zł / szt. brutto
- Autor:
- Rok wydania:
- Typ publikacji:
- Dziedzina:
- Wydział:
- ISBN/ISSN: